攪拌反應鍋是一種食品攪拌設備，在食品加工中是不可或缺的，總的功能是實(shí)現食品和調味料的均勻混合，并且在混合完成后還要將物料傾倒出來(lái)。本設計主要涉及的內容是攪拌鍋功能結構設計和重要零部件的設計，其主要的功能可以分為：攪拌功能、傳動(dòng)功能、食品的傾倒功能。

攪拌反應鍋智能化操作系統:

打卡式生產(chǎn):涂料攪拌鍋自帶的智能系統可橫據用戶(hù)串先輸入的操樣流程進(jìn)行暫能化自動(dòng)生產(chǎn)并生成程序暫份的工藝卡片，使用戶(hù)在下一次生產(chǎn)同一種制成品時(shí)，只需一個(gè)按鍵即可完成暫解化自動(dòng)生產(chǎn)。并可根露不同的制成品設置不同的工藝卡片，一鍵生產(chǎn)實(shí)現真正意義上的暫能化、自動(dòng)化，流程化。

攪拌反應鍋優(yōu)勢：

調味料行星攪拌鍋采用蒸汽加熱系統，使用少量蒸汽壓力，溫度較溫和，加熱均勻；電磁加熱的溫控更準確，節能效果相對較好，適合對溫度要求敏感的物料；電加熱導熱油也絲毫不遜色，自動(dòng)控溫，操作安全；燃氣加熱是常用的方式，不受工廠(chǎng)電壓的限制，火旺、溫度高。

多頭攪拌鍋具有多功能:

1、食品攪拌鍋采用日本宜興北海一次性沖壓成型鍋體，食品級304/316材質(zhì)制作。

2、采用加厚鍋體，使溫度更均勻，不易糊鍋，加熱后鍋體不易變形，不會(huì )影響攪拌效果。

3、創(chuàng )美公司自主研發(fā)的燃氣爐頭加熱，火力大、鍋體的受熱面積多，特別適合醬類(lèi)、火鍋底料等的炒制。

4、智能攪拌鍋炒制物料根據鍋體大小及要求，可選配多只攪拌頭在鍋內自由伸縮，對物料進(jìn)行更充分、更加均勻的攪拌，保證鍋內無(wú)攪拌盲點(diǎn)，鍋體高位傾斜出料。

5、攪拌系統采用無(wú)級變頻調速器，將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱。

6、攪拌反應鍋可選配加裝稱(chēng)重模塊溫度傳感器全程跟蹤，自動(dòng)報警器安全提醒。

7、可選配自動(dòng)點(diǎn)火功能帶熄火保護。

我司服務(wù)的客戶(hù)涵蓋了熔烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬萊玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、殺菌鍋行星炒鍋夾層鍋電磁炒鍋等系列設備。我公司擁有機械制造、食品工藝、工程安裝等各類(lèi)人才，打造了一個(gè)綜合服務(wù)的團隊，力求貢獻服務(wù)！